Мастер-класс
«Стильные торты и модный декор»
⠀
Киев 13 июня
Регистрация на мк
по тел. ☎️0685106533
⠀
Ванильно-ягодный торт (ванильный бисквит, ягодное кремю, ягодное компоте, ванильный крем с маскарпоне)
⠀
Торт ванильный персик (классический бисквит, воздушный ванильный крем, персиковая начинка)
⠀
Торт сникерс (супершоколадные коржи, соленая карамель, нуга с арахисом, кремчиз)
⠀
Цитрусовый торт (апельсиновый бисквит, цитрусовый курд, лимонный кремчиз)
⠀
Мастер-класс подойдет: новичкам, которые не умеют правильно собирать, выравнивать и декорировать торты
⠀
Практикующим кондитерам, которые хотят обновить ассортимент своих начинок и декоров
⠀
Программа мастер-класса:
⠀
Приготовим, соберем и научимся выравнивать торты
⠀
Приготовим крема и начинки.
⠀
Работа сахарным декором
⠀
Приготовим мармелад
⠀
Работа с кандурином
⠀
Работа с шоколадным декором
⠀
Работа с карамельным декором
⠀
Покроем торт съедобными блесточками и научимся их готовить впрок.
⠀
Приготовим специальное тесто для рисования на японском бисквите и научимся всем тонкостям нанесения рисунка перед выпеканием.
⠀
❣У Вас останутся:
⠀
✍рецепты очень вкусных тортов, которые сможете добавить к своему ассортименту
⠀
навыки и знания, необходимые для работы в кондитерской сфере
⠀
Именной сертификат от нашей студии с автографом шефа.
⠀
☕Кофе брейк и душевную атмосферу гарантируем.
⠀
До новых встреч в нашей студии Шеф Кондитер
@chefkonditer
#pastry#instafoodie#pastrychef#pastryshool#pastrystudent